Epoxide hydratase

Catalyzes the hydrolysis of trans-substituted epoxides, such as trans-stilbene oxide, as well as various aliphatic epoxides derived from fatty-acid metabolism.

Source:http://purl.uniprot.org/enzyme/3.3.2.10

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SubjectPredicateObjectContext
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http://purl.uniprot.org/enz...rdfs:commentCatalyzes the hydrolysis of trans-substituted epoxides, such as trans-stilbene oxide, as well as various aliphatic epoxides derived from fatty-acid metabolism.lld:uniprot
http://purl.uniprot.org/enz...rdfs:commentIt is involved in the metabolism of arachidonic epoxides (epoxyeicosatrienoic acids; EETs) and linoleic acid epoxides.lld:uniprot
http://purl.uniprot.org/enz...rdfs:commentThe enzyme from mammals is a bifunctional enzyme: the C-terminal domain exhibits epoxide-hydrolase activity and the N-terminal domain has the activity of EC 3.1.3.76.lld:uniprot
http://purl.uniprot.org/enz...rdfs:commentLike EC 3.3.2.9, it is probable that the reaction involves the formation of an hydroxyalkyl-enzyme intermediate.lld:uniprot
http://purl.uniprot.org/enz...rdfs:commentThe enzyme can also use leukotriene A(4), the substrate of EC 3.3.2.6, but it forms 5,6-dihydroxy-7,9,11,14-eicosatetraenoic acid rather than leukotriene B(4) as the product.lld:uniprot
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http://purl.uniprot.org/enz...uniprot:nameTrans-stilbene oxide hydrolaselld:uniprot
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http://purl.uniprot.org/enz...uniprot:activityAn epoxide + H(2)O = a glycol.lld:uniprot
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