. "\"Catalysis of the reaction: beta-carotene + O(2) = 2 retinal.\" [EC:1.14.99.36, RHEA:10407]" . . "beta-carotene 15,15'-monooxygenase activity" . "beta-carotene 15,15'-dioxygenase activity" . "beta-carotene:oxygen 15,15'-oxidoreductase (bond-cleaving)" . "carotene 15,15'-dioxygenase activity" . "carotene dioxygenase activity" . "EC:1.14.99.36" . "KEGG:R00032" . "MetaCyc:BETA-CAROTENE-1515-DIOXYGENASE-RXN" . "Reactome:REACT_25117 \"Oxidation of beta-carotene to retinal, Homo sapiens\"" . "RHEA:10407" . "Note that this function was formerly EC:1.13.11.21." . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .